絶大な人気のカレー

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絶大な人気のカレー

昨夜は久しぶりにカレーを作りました。

カレーが嫌いな人ってあまり聞きませんが、

なぜ多くの人が好きなのか?

 

他の多国籍の料理の中で、あれだけの香辛料を

使って刺激の強いものがないからでしょうか。

普通の家庭では固形のルーを使う人が多いですが

インド料理店では粉末香辛料をミックスして作っている

ようです。

 

いつか本格的なカレーを(粉末で)作ってみたいです^^


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